綠豆子怎么炒好吃

綠豆是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種谷物，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買一些綠豆放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買回綠豆的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何炒綠豆，不進(jìn)行處理的綠豆很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致綠豆后期無法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何炒綠豆的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下炒綠豆的步驟吧。
第一步：
將綠豆用清水洗凈，之后綠豆用水泡上一整天；
第二步：
將泡好的綠豆放入蒸鍋蒸上20分鐘；
第三步：
將青辣椒去籽切絲并且蒜剝皮切成小片；
第四步：
炒鍋放入食用油燒熱，接著先放入一半蒜片，煸出香味之后放切好的辣椒絲，然后把綠豆放入翻炒兩分鐘；
第五步：
綠豆充分翻炒后將剩下的一半蒜片放入，加上鹽和雞精，再滴上幾滴香油，翻炒均勻后關(guān)火出鍋即可。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何炒綠豆了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何炒綠豆。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是炒綠豆之前需要提前泡好，并且第二天需要蒸熟綠豆才可以炒。以上就是炒綠豆的步驟。

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