河蟹吃不了怎么存放

1、冰箱保存，根據(jù)冰箱冷凍室的大小找個(gè)合適的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿腳綁住，放進(jìn)泡沫箱子里。要一個(gè)個(gè)的緊挨著放好，盡量擠滿一層再往上加。往泡沫箱子里面加水，直到水沒過螃蟹表面即可。然后把泡沫箱子蓋好蓋，放進(jìn)冰箱冷凍室里冷凍即可。想吃螃蟹時(shí)拿出來解凍就行了，這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。

2、暫養(yǎng)池保存，把自己的浴缸做暫養(yǎng)池，因?yàn)樵「姿谋诠饣?，螃蟹無(wú)法逃跑，然后把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投味少量的小魚小蝦，用這種怎么保存活螃蟹儲(chǔ)存螃蟹一般可超過7天或更長(zhǎng)，品質(zhì)好的螃蟹儲(chǔ)存成活率可達(dá)95%以上。

3、塑料桶/盆保存，準(zhǔn)備一個(gè)30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆內(nèi)壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中，不能層疊；然后加水至螃蟹身體的一半高-主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住，如果水太深螃蟹會(huì)缺氧窒息而死。桶/盆無(wú)須加蓋，采用這種怎么保存活螃蟹保存螃蟹，氣溫不高的時(shí)候大閘蟹保存可超過5天。

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