蘑菇除了能夠用來炒以外,其實(shí)蘑菇還能夠用來做湯,煮出來的蘑菇不僅保留了蘑菇的鮮美,而且非常的入味,所以很多朋友都會(huì)選擇做蘑菇湯,那么蘑菇湯應(yīng)該怎么煮呢?其實(shí)煮蘑菇湯的方法十分的簡單,哪怕你是新手也能夠嘗試。
第一步:首先需要將姜切絲,火腿切片,蘑菇洗凈之后撕成條,然后將蔥切段備用。
第二步:接著起鍋燒油,油熱之后就可以倒入姜絲炒出香味,緊接著再倒入蘑菇翻炒片刻。
第三步:然后往鍋里加水、火腿、雞粉和鹽大火煮沸后,就可以轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
第四步:當(dāng)蘑菇煮熟入味之后,就可以放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的蔥段,就可以將鍋中的蘑菇湯盛出來,一碗美味的蘑菇湯就做好了。
以上就是做蘑菇湯的全部步驟了,喜歡喝湯,喜歡吃蘑菇的朋友千萬不要錯(cuò)過這樣一道美味,趕緊來試試吧。
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