當(dāng)我們談?wù)擊~(yú),一種水生動(dòng)物時(shí),我們經(jīng)常想到美味的食物!我們吃魚(yú)有很多方法,比如蒸、燉、腌制、和燒烤。另一種不尋常的方法是把魚(yú)曬干,做成干小魚(yú)。在陽(yáng)光,干燥的小魚(yú)被放在足夠的地方曬干,但是它們通常會(huì)吸引很多蚊子。我們應(yīng)該給魚(yú)添加一些調(diào)味品,讓我們介紹下面的細(xì)節(jié)。
1、首先把放過(guò)鹽的魚(yú)扔進(jìn)鍋里烘烤,也就是說(shuō),往鍋里放一些油,然后把魚(yú)扔進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,當(dāng)你聞到魚(yú)的味道時(shí),就停火。
2、然后把小魚(yú)從鍋里拿出來(lái),整齊地放在一個(gè)專門(mén)用來(lái)烤魚(yú)的工具里。然后把它放在陽(yáng)光下,直到小魚(yú)變干。
3、然后將干魚(yú)扔進(jìn)專業(yè)的魚(yú)熏魚(yú)工具中,加入火,并放出煙霧(魚(yú)的顏色與煙霧的材料有關(guān),當(dāng)然煙霧的材料是絕對(duì)自然的)
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