雞蛋羹如何蒸又滑又嫩呢

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-05-04 02:38:13

1、準(zhǔn)備一個碗，把雞蛋打入碗中，然后加入60毫升的涼白開用筷子朝一個方向攪拌成蛋液。2、用個勺子將浮沫撇出來，這樣可以避免雞蛋羹中產(chǎn)生氣泡，先把水燒開之后再放入攪拌好的雞蛋液，然后蓋上蓋子再轉(zhuǎn)中火隔水蒸8到10分鐘左右就可以了。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備一個碗，把雞蛋打入碗中，然后加入60毫升的涼白開用筷子朝一個方向攪拌成蛋液。2、用個勺子將浮沫撇出來，這樣可以避免雞蛋羹中產(chǎn)生氣泡，先把水燒開之后再放入攪拌好的雞蛋液，然后蓋上蓋子再轉(zhuǎn)中火隔水蒸8到10分鐘左右就可以了。

1、準(zhǔn)備一個碗，把雞蛋打入碗中，然后加入60毫升的涼白開用筷子朝一個方向攪拌成蛋液。

2、用個勺子將浮沫撇出來，這樣可以避免雞蛋羹中產(chǎn)生氣泡，先把水燒開之后再放入攪拌好的雞蛋液，然后蓋上蓋子再轉(zhuǎn)中火隔水蒸8到10分鐘左右就可以了。

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