用破壁機(jī)做銀耳湯有營(yíng)養(yǎng)嗎

1、銀耳用破壁機(jī)打碎后還有營(yíng)養(yǎng)。

2、因?yàn)槠票跈C(jī)不會(huì)破壞食材內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)它還能讓食材內(nèi)所包含的維生素、植化素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)充分的釋放出來(lái)。制作銀耳湯的方法非常簡(jiǎn)單，只需要將泡好的銀耳、桃膠、皂角米和冰糖、清水一起倒入破壁機(jī)中攪打20分鐘左右即可。

3、銀耳湯是一道常見的中國(guó)甜品小吃，口感滑潤(rùn)，香甜醇美，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。

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