家常蒜苗炒雞蛋的做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2020-11-22 14:56:36

蒜苗洗凈切斜段，裝盤備用。雞蛋打散，在蛋液中加入料酒，攪拌均勻。鍋中放油燒熱，倒入蛋液，待蛋液稍定型，炒散，加油，倒入蒜苗翻炒1分鐘，加鹽，翻炒均勻，出鍋裝盤。

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導讀蒜苗洗凈切斜段，裝盤備用。雞蛋打散，在蛋液中加入料酒，攪拌均勻。鍋中放油燒熱，倒入蛋液，待蛋液稍定型，炒散，加油，倒入蒜苗翻炒1分鐘，加鹽，翻炒均勻，出鍋裝盤。

食材用料
雞蛋：2個
蒜苗：200克
鹽：5克
料酒：10克
食用油：10克

蒜苗洗凈切斜段，裝盤備用。

雞蛋打散，在蛋液中加入料酒，攪拌均勻。

鍋中放油燒熱，倒入蛋液，待蛋液稍定型，炒散，加油，倒入蒜苗翻炒1分鐘，加鹽，翻炒均勻。

出鍋裝盤，完成。

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標簽：做法美食炒雞蛋