番茄是我們?nèi)粘I钪袠O其常見(jiàn)且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種食物,很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買(mǎi)一些番茄放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買(mǎi)回番茄的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己不知道如何制作番茄醬,番茄醬不僅可以用來(lái)做美味的糖醋排骨,還可以用作各類小吃的調(diào)味,比如最常見(jiàn)的炸雞薯?xiàng)l類。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何制作番茄醬的情況呢?那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下制作番茄醬的步驟吧。
第一步:
將買(mǎi)回來(lái)的番茄洗干凈,在番茄頭部十字花刀切開(kāi)。
第二步:
準(zhǔn)備一個(gè)碗并在碗中倒熱水,放入番茄燙兩分鐘之后去掉外皮。
第三步:
將番茄果肉切成塊狀,然后倒入果汁機(jī)或者是攪拌機(jī)進(jìn)行打碎。
第四步:
將番茄汁倒入鍋中熬制,加入冰糖以及少許檸檬汁。
第五步:
熬煮十五分鐘冷卻后即可。
看了我的方法,現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何制作番茄醬了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道如何制作番茄醬。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是熬制番茄醬的過(guò)程中要不停地翻動(dòng)攪拌,以免番茄粘鍋。以上就是制作番茄醬的步驟。
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