鮮花餅可以冷凍嗎

1、鮮花餅是可以冷凍的，但是要注意先用保鮮袋密封好，避免冰箱中其它食物的味道影響了鮮花餅的香味。鮮花餅中加入了豬油，所以冷凍后口感會(huì)變得非常的硬，可以解凍后再放入烤箱中烤10分鐘左右，這樣口感會(huì)更好一些。

2、鮮花餅是云南當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食，并且歷史悠久，相傳是在300多年前由一位制餅師傅發(fā)明出來，在傳統(tǒng)的酥餅制作工程中，中加入了一些玫瑰花等花瓣，制作出來的酥餅帶有濃濃的花香味，口感也非常的香甜酥脆，所以非常的受歡迎。

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