豬肉鮮蝦鍋貼做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-04 10:49:55

豬肉鮮蝦鍋貼做法

1、食材：餛飩皮10張、豬肉餡150g、鮮蝦6只、玉米粒50g、蔥1段、小香蔥1根、醬油2勺、姜2片、蠔油半勺、料酒1勺、鹽2g、白胡椒1g、黑芝麻適量。 2、肉餡中加入一勺料酒。 3、加入2勺醬油。 4、加入半勺蠔油，2克鹽，1克胡椒粉攪拌均勻。 5、分次加入蔥姜水，攪打上勁。 6、放入玉米粒拌均勻即可。 7、餛飩皮放適量肉餡，四周抹水，對折捏緊，兩側(cè)也捏緊。 8、鍋中刷油，依次放入鍋貼。

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導(dǎo)讀1、食材：餛飩皮10張、豬肉餡150g、鮮蝦6只、玉米粒50g、蔥1段、小香蔥1根、醬油2勺、姜2片、蠔油半勺、料酒1勺、鹽2g、白胡椒1g、黑芝麻適量。 2、肉餡中加入一勺料酒。 3、加入2勺醬油。 4、加入半勺蠔油，2克鹽，1克胡椒粉攪拌均勻。 5、分次加入蔥姜水，攪打上勁。 6、放入玉米粒拌均勻即可。 7、餛飩皮放適量肉餡，四周抹水，對折捏緊，兩側(cè)也捏緊。 8、鍋中刷油，依次放入鍋貼。