1、斑魚煲黑豆主要是用黑豆和生魚混合在一塊制作成的一種湯劑。從中醫(yī)角度來講,具有利水滲濕、消腫止痛、烏發(fā)生發(fā)、驅(qū)寒暖胃、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血活血的功效。
2、不但可以增強(qiáng)身體的免疫力,而且可以改善缺鐵性貧血,對于風(fēng)濕、類風(fēng)濕導(dǎo)致的關(guān)節(jié)酸痛有很好的輔助治療作用。而從營養(yǎng)學(xué)的角度來講,這種斑魚煲黑豆中的蛋白質(zhì)和脂肪含量非常多,還有大量的胡蘿卜素和維生素b族,在促進(jìn)新陳代謝的同時可以用神經(jīng)改善視疲勞,可以加速身體內(nèi)廢物的排除、降低血壓。
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