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羊肉湯鍋如何做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 23:29:11
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羊肉湯鍋如何做

1、主料：羊腿一只，羊腸適量，羊肚適量，時(shí)令蔬菜適量，輔料：姜適量，蔥適量，青椒適量，豆腐乳適量。2、先生肉下鍋，加姜，適量料酒，煮沸后，再煮幾分鐘，溫水沖洗干凈。這一步主要是去血水。3、開始燉湯，為了去膳味，可以加姜、蔥、柑橘樹的樹葉（兩片）、谷草。沒找到樹葉的話可以找柚子皮替代。燉兩三個(gè)小時(shí)，肉熟，湯濃。4、羊雜洗凈，下鍋煮熟6、蔬菜洗凈，切好。7、肉和雜煮熟后切片、切塊，肉不要煮的太爛
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導(dǎo)讀1、主料：羊腿一只，羊腸適量，羊肚適量，時(shí)令蔬菜適量，輔料：姜適量，蔥適量，青椒適量，豆腐乳適量。2、先生肉下鍋，加姜，適量料酒，煮沸后，再煮幾分鐘，溫水沖洗干凈。這一步主要是去血水。3、開始燉湯，為了去膳味，可以加姜、蔥、柑橘樹的樹葉（兩片）、谷草。沒找到樹葉的話可以找柚子皮替代。燉兩三個(gè)小時(shí)，肉熟，湯濃。4、羊雜洗凈，下鍋煮熟6、蔬菜洗凈，切好。7、肉和雜煮熟后切片、切塊，肉不要煮的太爛

1、主料：羊腿一只，羊腸適量，羊肚適量，時(shí)令蔬菜適量，輔料：姜適量，蔥適量，青椒適量，豆腐乳適量。

2、先生肉下鍋，加姜，適量料酒，煮沸后，再煮幾分鐘，溫水沖洗干凈。這一步主要是去血水。

3、開始燉湯，為了去膳味，可以加姜、蔥、柑橘樹的樹葉（兩片）、谷草。沒找到樹葉的話可以找柚子皮替代。燉兩三個(gè)小時(shí)，肉熟，湯濃。

4、羊雜洗凈，下鍋煮熟

5、燉的時(shí)間，可以把蘸碟的料備好。建議香菜、芹菜、蔥、青椒、小米辣、豆腐乳。

6、蔬菜洗凈，切好。

7、肉和雜煮熟后切片、切塊，肉不要煮的太爛

8、蔬菜上，可以開始了。

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1、主料：羊腿一只，羊腸適量，羊肚適量，時(shí)令蔬菜適量，輔料：姜適量，蔥適量，青椒適量，豆腐乳適量。2、先生肉下鍋，加姜，適量料酒，煮沸后，再煮幾分鐘，溫水沖洗干凈。這一步主要是去血水。3、開始燉湯，為了去膳味，可以加姜、蔥、柑橘樹的樹葉（兩片）、谷草。沒找到樹葉的話可以找柚子皮替代。燉兩三個(gè)小時(shí)，肉熟，湯濃。4、羊雜洗凈，下鍋煮熟6、蔬菜洗凈，切好。7、肉和雜煮熟后切片、切塊，肉不要煮的太爛
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