炒豌豆具體要不要焯水
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-03 22:56:50
炒豌豆具體要不要焯水
1、炒豌豆需要焯水，不僅為了吃的安全，還能保持獨(dú)特的口感，最重要的是減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。2、豌豆焯水時(shí)間不要太長(zhǎng)，兩分鐘左右就要撈起來，時(shí)間太長(zhǎng)的話容易變色，而且口感也不好。3、其次是焯水的時(shí)候要加入少量的鹽和油，讓豌豆保持在一個(gè)生理食鹽水溶液中，從而減慢豌豆中營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
導(dǎo)讀1、炒豌豆需要焯水，不僅為了吃的安全，還能保持獨(dú)特的口感，最重要的是減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。2、豌豆焯水時(shí)間不要太長(zhǎng)，兩分鐘左右就要撈起來，時(shí)間太長(zhǎng)的話容易變色，而且口感也不好。3、其次是焯水的時(shí)候要加入少量的鹽和油，讓豌豆保持在一個(gè)生理食鹽水溶液中，從而減慢豌豆中營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
1、炒豌豆需要焯水，不僅為了吃的安全，還能保持獨(dú)特的口感，最重要的是減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
2、豌豆焯水時(shí)間不要太長(zhǎng)，兩分鐘左右就要撈起來，時(shí)間太長(zhǎng)的話容易變色，而且口感也不好。
3、其次是焯水的時(shí)候要加入少量的鹽和油，讓豌豆保持在一個(gè)生理食鹽水溶液中，從而減慢豌豆中營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
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炒豌豆具體要不要焯水
1、炒豌豆需要焯水，不僅為了吃的安全，還能保持獨(dú)特的口感，最重要的是減少營(yíng)養(yǎng)成分的流失。2、豌豆焯水時(shí)間不要太長(zhǎng)，兩分鐘左右就要撈起來，時(shí)間太長(zhǎng)的話容易變色，而且口感也不好。3、其次是焯水的時(shí)候要加入少量的鹽和油，讓豌豆保持在一個(gè)生理食鹽水溶液中，從而減慢豌豆中營(yíng)養(yǎng)成分的流失。
