羊肉湯面條的做法介紹
來源:懂視網
責編:小OO
時間:2022-04-04 00:00:30
羊肉湯面條的做法介紹
1、用料:羊排500克、大蔥半根、花椒粒10粒、高度白酒一蓋子、生姜片2到3片。2、羊排切成大塊,洗干凈后,在鍋中放入沒過羊肉的水,大火焯水,變色即可。3、焯完水,倒掉鍋中的水,用熱水再次洗干凈,然后放入高壓鍋,加沒過羊肉的水(開水),加入白酒,生姜片,花椒,大蔥段,壓到自己想要的口感。4、大碗中加入鹽,加入熬煮好的羊肉湯,加入煮熟的面條,撒上一把大蒜葉。
導讀1、用料:羊排500克、大蔥半根、花椒粒10粒、高度白酒一蓋子、生姜片2到3片。2、羊排切成大塊,洗干凈后,在鍋中放入沒過羊肉的水,大火焯水,變色即可。3、焯完水,倒掉鍋中的水,用熱水再次洗干凈,然后放入高壓鍋,加沒過羊肉的水(開水),加入白酒,生姜片,花椒,大蔥段,壓到自己想要的口感。4、大碗中加入鹽,加入熬煮好的羊肉湯,加入煮熟的面條,撒上一把大蒜葉。
1、用料:羊排500克、大蔥半根、花椒粒10粒、高度白酒一蓋子、生姜片2到3片。
2、羊排切成大塊,洗干凈后,在鍋中放入沒過羊肉的水,大火焯水,變色即可。
3、焯完水,倒掉鍋中的水,用熱水再次洗干凈,然后放入高壓鍋,加沒過羊肉的水(開水),加入白酒,生姜片,花椒,大蔥段,壓到自己想要的口感。
4、大碗中加入鹽,加入熬煮好的羊肉湯,加入煮熟的面條,撒上一把大蒜葉。
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羊肉湯面條的做法介紹
1、用料:羊排500克、大蔥半根、花椒粒10粒、高度白酒一蓋子、生姜片2到3片。2、羊排切成大塊,洗干凈后,在鍋中放入沒過羊肉的水,大火焯水,變色即可。3、焯完水,倒掉鍋中的水,用熱水再次洗干凈,然后放入高壓鍋,加沒過羊肉的水(開水),加入白酒,生姜片,花椒,大蔥段,壓到自己想要的口感。4、大碗中加入鹽,加入熬煮好的羊肉湯,加入煮熟的面條,撒上一把大蒜葉。