怎么熬豬油才會(huì)又白又香

1、先將買(mǎi)好的豬板油用刀刮去豬板油表面的污垢，盛一盆溫水，用溫水將豬板油上的血漬雜質(zhì)清洗干凈。

2、將清洗干凈的豬板油晾干，晾干后用刀將其切成大小均勻的塊狀。

3、將鍋燒熱，在鍋中加入少量的清水，把切好的豬板油放入鍋中，開(kāi)中火慢慢熬油。待鍋中的豬油越來(lái)也多，豬板油炸至金黃色卷縮不再出油時(shí)關(guān)火。這樣熬制的才會(huì)又白又香。

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