炒雞心的烹飪方法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-03 22:34:59
炒雞心的烹飪方法
1、主料：雞心200克。輔料：蒜蓉辣醬50克，植物油30克。調(diào)料：食鹽3克，料酒5克 白糖5克，孜然粉2克，黑胡椒碎5克，芝麻2克。2、雞心切開，不要切斷，把油心管和血都洗凈，切十字花刀。3、將洗凈的雞心焯去血水。4、將焯好的雞心用料酒，胡椒粉腌制一下入味。5、大勺加少許底油，把辣醬下入煸香。6、倒入雞心（把水?dāng)D去），大火翻炒，加少許糖，孜然、鹽少許繼續(xù)炒。
導(dǎo)讀1、主料：雞心200克。輔料：蒜蓉辣醬50克，植物油30克。調(diào)料：食鹽3克，料酒5克 白糖5克，孜然粉2克，黑胡椒碎5克，芝麻2克。2、雞心切開，不要切斷，把油心管和血都洗凈，切十字花刀。3、將洗凈的雞心焯去血水。4、將焯好的雞心用料酒，胡椒粉腌制一下入味。5、大勺加少許底油，把辣醬下入煸香。6、倒入雞心（把水?dāng)D去），大火翻炒，加少許糖，孜然、鹽少許繼續(xù)炒。
1、主料：雞心200克。輔料：蒜蓉辣醬50克，植物油30克。調(diào)料：食鹽3克，料酒5克 白糖5克，孜然粉2克，黑胡椒碎5克，芝麻2克。
2、雞心切開，不要切斷，把油心管和血都洗凈，切十字花刀。
3、將洗凈的雞心焯去血水。
4、將焯好的雞心用料酒，胡椒粉腌制一下入味。
5、大勺加少許底油，把辣醬下入煸香。
6、倒入雞心（把水?dāng)D去），大火翻炒，加少許糖，孜然、鹽少許繼續(xù)炒。
7、炒熟后裝盤，撒上黑胡椒碎，芝麻即可。
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炒雞心的烹飪方法
1、主料：雞心200克。輔料：蒜蓉辣醬50克，植物油30克。調(diào)料：食鹽3克，料酒5克 白糖5克，孜然粉2克，黑胡椒碎5克，芝麻2克。2、雞心切開，不要切斷，把油心管和血都洗凈，切十字花刀。3、將洗凈的雞心焯去血水。4、將焯好的雞心用料酒，胡椒粉腌制一下入味。5、大勺加少許底油，把辣醬下入煸香。6、倒入雞心（把水?dāng)D去），大火翻炒，加少許糖，孜然、鹽少許繼續(xù)炒。
