素藕餅做好吃的方法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 22:36:18
素藕餅做好吃的方法
1、食材:蓮藕1個(gè)、鹽,胡椒粉、五香粉適量、雞蛋1個(gè)、蔥適量、面粉適量。2、把蓮藕去掉兩端的根,再去皮洗凈。3、再用擦板擦成細(xì)絲。4、把1個(gè)雞蛋磕盆里備用。5、再把面粉,蓮藕絲、放入雞蛋盆里,加入5克鹽、3克五香粉,3克胡椒粉,再放入一些蔥花。6、再加入適量清水,用筷子按一個(gè)方向攪勻,制成蓮藕面糊,要稠一點(diǎn)。9、然后鏟出放入盤子里,這樣味香咸鮮的素藕餅就做好了。
導(dǎo)讀1、食材:蓮藕1個(gè)、鹽,胡椒粉、五香粉適量、雞蛋1個(gè)、蔥適量、面粉適量。2、把蓮藕去掉兩端的根,再去皮洗凈。3、再用擦板擦成細(xì)絲。4、把1個(gè)雞蛋磕盆里備用。5、再把面粉,蓮藕絲、放入雞蛋盆里,加入5克鹽、3克五香粉,3克胡椒粉,再放入一些蔥花。6、再加入適量清水,用筷子按一個(gè)方向攪勻,制成蓮藕面糊,要稠一點(diǎn)。9、然后鏟出放入盤子里,這樣味香咸鮮的素藕餅就做好了。
1、食材:蓮藕1個(gè)、鹽,胡椒粉、五香粉適量、雞蛋1個(gè)、蔥適量、面粉適量。
2、把蓮藕去掉兩端的根,再去皮洗凈。
3、再用擦板擦成細(xì)絲。
4、把1個(gè)雞蛋磕盆里備用。
5、再把面粉,蓮藕絲、放入雞蛋盆里,加入5克鹽、3克五香粉,3克胡椒粉,再放入一些蔥花。
6、再加入適量清水,用筷子按一個(gè)方向攪勻,制成蓮藕面糊,要稠一點(diǎn)。
7、把平鍋放火上,給鍋內(nèi)滑一層胡油,等鍋底的油開始冒煙時(shí),將面糊用大湯勺舀一勺倒入鍋內(nèi),然后用鍋鏟把面糊均勻的攤平,形成一個(gè)圓形面餅,調(diào)小火煎制。
8、等鍋里的面糊能用鍋鏟將其鏟起來的時(shí)候,把餅子翻面,繼續(xù)煎制另一面,直至把面餅的兩面全部煎成金黃為好。
9、然后鏟出放入盤子里,這樣味香咸鮮的素藕餅就做好了。
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素藕餅做好吃的方法
1、食材:蓮藕1個(gè)、鹽,胡椒粉、五香粉適量、雞蛋1個(gè)、蔥適量、面粉適量。2、把蓮藕去掉兩端的根,再去皮洗凈。3、再用擦板擦成細(xì)絲。4、把1個(gè)雞蛋磕盆里備用。5、再把面粉,蓮藕絲、放入雞蛋盆里,加入5克鹽、3克五香粉,3克胡椒粉,再放入一些蔥花。6、再加入適量清水,用筷子按一個(gè)方向攪勻,制成蓮藕面糊,要稠一點(diǎn)。9、然后鏟出放入盤子里,這樣味香咸鮮的素藕餅就做好了。