胡蘿卜腌制好吃的方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 22:36:17

胡蘿卜腌制好吃的方法

1、先準(zhǔn)備胡蘿卜10個，削皮洗凈。2、鹽適量。胡蘿卜和鹽的具體比例，大概是100：2(重量比，不是體積比)。3、胡蘿卜切成小塊，撒上鹽。把胡蘿卜塊兒和鹽攪和勻，上面壓一個重物，放置2個多小時(shí)，中間攪和一次，這樣腌的均勻些。4、兩個多小時(shí)以后，胡蘿卜塊兒變軟，出水了，就是腌好了，用清水沖一下，再放置半個小時(shí)，瀝干水分。7、裝瓶，蓋嚴(yán)實(shí)蓋子，放在一個陰涼的地方。兩三天后就可以吃了。

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導(dǎo)讀1、先準(zhǔn)備胡蘿卜10個，削皮洗凈。2、鹽適量。胡蘿卜和鹽的具體比例，大概是100：2(重量比，不是體積比)。3、胡蘿卜切成小塊，撒上鹽。把胡蘿卜塊兒和鹽攪和勻，上面壓一個重物，放置2個多小時(shí)，中間攪和一次，這樣腌的均勻些。4、兩個多小時(shí)以后，胡蘿卜塊兒變軟，出水了，就是腌好了，用清水沖一下，再放置半個小時(shí)，瀝干水分。7、裝瓶，蓋嚴(yán)實(shí)蓋子，放在一個陰涼的地方。兩三天后就可以吃了。