清蒸紅梅魚的方法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-03 22:36:17
清蒸紅梅魚的方法
1、材料:、紅梅魚4條，蒸魚豉油50ml、料酒和蠔油2茶匙、蔥段、姜片5g、檸檬1個、鹽、油適量。2、魚塊洗凈瀝干，用蔥姜蒜、花椒、鹽、糖、料酒、生抽腌制一個小時以上；3、盤子底放一層解凍擠干水的凍豆腐，必須擠掉水分，否則加熱后出水會影響菜肴的口味。4、再碼一層泡發(fā)的黑木耳；5、最后碼上腌好的魚肉，水開后，上鍋蒸20分鐘；6、出鍋后，澆上蒸魚豉油即可。
導(dǎo)讀1、材料:、紅梅魚4條，蒸魚豉油50ml、料酒和蠔油2茶匙、蔥段、姜片5g、檸檬1個、鹽、油適量。2、魚塊洗凈瀝干，用蔥姜蒜、花椒、鹽、糖、料酒、生抽腌制一個小時以上；3、盤子底放一層解凍擠干水的凍豆腐，必須擠掉水分，否則加熱后出水會影響菜肴的口味。4、再碼一層泡發(fā)的黑木耳；5、最后碼上腌好的魚肉，水開后，上鍋蒸20分鐘；6、出鍋后，澆上蒸魚豉油即可。
1、材料:、紅梅魚4條，蒸魚豉油50ml、料酒和蠔油2茶匙、蔥段、姜片5g、檸檬1個、鹽、油適量。
2、魚塊洗凈瀝干，用蔥姜蒜、花椒、鹽、糖、料酒、生抽腌制一個小時以上；
3、盤子底放一層解凍擠干水的凍豆腐，必須擠掉水分，否則加熱后出水會影響菜肴的口味。
4、再碼一層泡發(fā)的黑木耳；
5、最后碼上腌好的魚肉，水開后，上鍋蒸20分鐘；
6、出鍋后，澆上蒸魚豉油即可。
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清蒸紅梅魚的方法
1、材料:、紅梅魚4條，蒸魚豉油50ml、料酒和蠔油2茶匙、蔥段、姜片5g、檸檬1個、鹽、油適量。2、魚塊洗凈瀝干，用蔥姜蒜、花椒、鹽、糖、料酒、生抽腌制一個小時以上；3、盤子底放一層解凍擠干水的凍豆腐，必須擠掉水分，否則加熱后出水會影響菜肴的口味。4、再碼一層泡發(fā)的黑木耳；5、最后碼上腌好的魚肉，水開后，上鍋蒸20分鐘；6、出鍋后，澆上蒸魚豉油即可。
