蘇州好吃的特產(chǎn)

1、陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹。雌蟹成金黃色，雄蟹如白玉狀，滋味鮮美。

2、叫化雞

叫化雞是一道傳統(tǒng)名菜，入口酥爛肥嫩，風味獨特。在食此菜時，打開泥殼后滿屋飄香，是一道具有野香風味的美食。

3、萬三蹄

萬三蹄起源于明代沈萬三家，制作材料有帶皮豬肘、醬油、蔥段等。燒制好的萬三蹄咸中帶甜，肉質(zhì)酥爛，肥而不膩。

4、蘇式月餅

蘇式月餅是一道傳統(tǒng)糕點。用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com