關(guān)于龍眼和桂圓的區(qū)別

1、口味區(qū)別：

龍眼是我們?nèi)粘？少I到的水果，它新鮮可直接吃，果肉鮮滑多汁，味美甘甜，夏天冰鎮(zhèn)后更止渴解暑。

桂圓時(shí)龍眼曬干制成，沒有了龍眼那種口感鮮嫩汁多的味道，但味道更為甜膩。

2、功效區(qū)別：

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。

桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效?？芍委熦氀鸵蛉狈δ峥怂嵩斐傻钠ぱ住⒏篂a、癡呆、甚至精神失常，同時(shí)對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。

3、儲藏區(qū)別：

龍眼口感較好，但因?yàn)樗灰變Σ?，所以并不是能時(shí)時(shí)刻刻吃到，只有在龍眼旺季才能吃到。

而桂圓易儲藏，可一年四季吃到，而且食用方法眾多，既可菜用又可藥用，功效也強(qiáng)大。

4、價(jià)格區(qū)別：

桂圓的價(jià)格往往比龍眼貴。

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