大海螺需要煮多長(zhǎng)時(shí)間

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 00:39:35

大海螺需要煮多長(zhǎng)時(shí)間

1、一般煮10分鐘以上再食用為佳。2、水煮海螺肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美。海螺肉是一種很好的食材，是一年四季都可以吃到的海鮮。沒(méi)有海水的，可以在鹽水中浸泡海螺吐沙，還可以滴幾滴香油在水里面。開(kāi)水下鍋，嚴(yán)格掌握時(shí)間出鍋，不可久煮，否則口感老而且肉螺肉易斷。

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導(dǎo)讀1、一般煮10分鐘以上再食用為佳。2、水煮海螺肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美。海螺肉是一種很好的食材，是一年四季都可以吃到的海鮮。沒(méi)有海水的，可以在鹽水中浸泡海螺吐沙，還可以滴幾滴香油在水里面。開(kāi)水下鍋，嚴(yán)格掌握時(shí)間出鍋，不可久煮，否則口感老而且肉螺肉易斷。

1、一般煮10分鐘以上再食用為佳。

2、水煮海螺肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美。海螺肉是一種很好的食材，是一年四季都可以吃到的海鮮。沒(méi)有海水的，可以在鹽水中浸泡海螺吐沙，還可以滴幾滴香油在水里面。開(kāi)水下鍋，嚴(yán)格掌握時(shí)間出鍋，不可久煮，否則口感老而且肉螺肉易斷。

3、做法：將海螺刷洗干凈，冷水下鍋（水漫過(guò)海螺即可）。放入蔥段、姜片。水開(kāi)后，大海螺煮10-15分鐘。制作符合自己口味的調(diào)味蘸汁后即可食用。煮海螺的火候很主要，時(shí)間太短肉質(zhì)會(huì)太嫩而且也不衛(wèi)生，時(shí)間長(zhǎng)了呢，口感比較硬，所以要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

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