魷魚是人人都喜歡吃的一道菜。在我們看到這個(gè)之前,它被稱為魷魚,通常和干魷魚一起吃。所以,如果你自己買的話,你會(huì)問如何清洗魷魚,這也是一種知識(shí)。那些不經(jīng)常住在家里的人應(yīng)該特別注意。
1.首先,魷魚的表面應(yīng)該清洗干凈。我只是買了它,因?yàn)槲也恢酪郧按媪耸裁此2还荇滛~是死的還是活的,建議把它放在水里大約一個(gè)小時(shí),讓它有一個(gè)改變水的過程。
2.接下來,從連接部分切下魷魚的腹部和尾部(魷魚胡子)。
3.接下來,用刀從腹部底部切下魷魚內(nèi)臟。特別注意魷魚的內(nèi)臟,切魚的人都知道,膽是苦的,不可折斷,整條魚的味道會(huì)被扭曲。
4.去除魷魚內(nèi)臟后,清洗內(nèi)臟。
5.魷魚的眼睛,根據(jù)你的個(gè)人愛好,拿出來或者不要,魚眼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不錯(cuò)的。魷魚腹部?jī)蓚?cè)的薄膜可以有也可以沒有。
以上就是魷魚清洗的步驟,希望對(duì)大家有所幫助!
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