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制作雞肉的步驟是什么

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 08:21:29
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制作雞肉的步驟是什么

1、雞肉去骨，切塊，加少許鹽、料酒、白酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘。2、配菜改刀備用，鍋里放油燒熱，放入姜片炒香。3、放入雞肉煸炒5分鐘，放鹽、糖、蠔油和老抽調味。4、放入適量水，大火燒開，中火燉熟，留湯汁。5、另起鍋，放油燒熱，放入配菜煸炒，煸炒至配菜斷生。6、放入雞肉和湯汁，中火燒2分鐘即可食用。
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導讀1、雞肉去骨，切塊，加少許鹽、料酒、白酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘。2、配菜改刀備用，鍋里放油燒熱，放入姜片炒香。3、放入雞肉煸炒5分鐘，放鹽、糖、蠔油和老抽調味。4、放入適量水，大火燒開，中火燉熟，留湯汁。5、另起鍋，放油燒熱，放入配菜煸炒，煸炒至配菜斷生。6、放入雞肉和湯汁，中火燒2分鐘即可食用。

1、雞肉去骨，切塊，加少許鹽、料酒、白酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘。

2、配菜改刀備用，鍋里放油燒熱，放入姜片炒香。

3、放入雞肉煸炒5分鐘，放鹽、糖、蠔油和老抽調味。

4、放入適量水，大火燒開，中火燉熟，留湯汁。

5、另起鍋，放油燒熱，放入配菜煸炒，煸炒至配菜斷生。

6、放入雞肉和湯汁，中火燒2分鐘即可食用。

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1、雞肉去骨，切塊，加少許鹽、料酒、白酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘。2、配菜改刀備用，鍋里放油燒熱，放入姜片炒香。3、放入雞肉煸炒5分鐘，放鹽、糖、蠔油和老抽調味。4、放入適量水，大火燒開，中火燉熟，留湯汁。5、另起鍋，放油燒熱，放入配菜煸炒，煸炒至配菜斷生。6、放入雞肉和湯汁，中火燒2分鐘即可食用。
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