豆腐如何切成三角形呢?這個問題非常容易解決,這就需要看各位的刀工如何了,只要小心的不要把豆腐弄碎了就可以了,下面小編還是給大家講解一下正確的切法吧!
一:盒豆腐切成4個大小相等的方形豆腐塊兒。取一塊兒,對著對角線切開,得到2個三角形。將三角形立起來,底邊接觸案板,豎切幾刀,就切出4片厚薄相等的小三角塊兒了。
二:我們還可以將一塊豆腐先切成幾個長條狀的三角錐,隨后將其切成薄薄的三角片,這樣就可得到三角形的豆腐塊啦。
以上就是小編給大家收集的豆腐如何切成三角形的簡單方法,希望可以幫到那些需要幫助的人,那么關于三角形豆腐又可以做什么好吃的美食呢?小編也給大家?guī)砹岁P于三角形豆腐的美食做法,希望可以受到大家的熱愛。
三角豆腐是湖南一帶的名菜,以豆腐為主料的菜肴名稱,豆腐脆香,餡鮮味美。
制作:
1)盒豆腐切成4個大小相等的方形豆腐塊兒。取一塊兒,對著對角線切開,得到2個三角形。將三角形立起來,底邊接觸案板,豎切幾刀,就切出4片厚薄相等的小三角塊兒了。
2)在一片三角形的豆腐上,抹上拌好的蝦肉餡,上面蓋上另一片豆腐,接著再抹上一層肉餡兒,再一層豆腐,四片豆腐為一組,之間夾上三層肉餡兒。
3)把豆腐放入蒸鍋蒸熟。
4)用蒸豆腐流出的汁水,加一些辣醬,攪拌完之后澆在釀好的豆腐上,撒熟芝麻。
以上內(nèi)容就是小編給大家收集關于豆腐怎么切成三角形這個問題的資料。
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