為什么煮面時水會滾出來

很多人在煮面條的時候有時候水放多了，便會溢出，還很容易燙傷手，而且水蒸氣也比較多，那應該怎樣解決這種問題呢，下面就讓小編來教大家吧，保證很實用哦。

1、在煮面條的時候可以先往鍋里滴幾滴油哦，這樣水就不容易溢出來了。

2、煮面條前要準備一碗涼水，等鍋開水快溢出時將鍋蓋揭開，加一些涼水，不要等到溢水的時候再開鍋蓋，這時加水就完了。

3、將火關小一些，當鍋內(nèi)的不會達到溢鍋的溫度臨界點時，溢鍋的現(xiàn)象也自然就減緩了。

拓展：

怎么判斷面條熟沒熟

1、面條煮熟以后會很柔軟，用筷子夾面條，如果面條能夾斷說明面條煮熟了。

2、用筷子或者勺子把面條夾斷，如果沒有白心說明面條熟了。

3、可以夾一根面條嘗一下，如果軟了說明熟了，如果還有點硬說明沒熟。

以上就是小編得出的小技巧和小方法哦，都是很實用的，希望可以幫助到你們哦。

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