煮泥鰍怎么煮好吃
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-04 14:24:20
煮泥鰍怎么煮好吃
1、材料:泥鰍350克,姜粒、香菜末15克,辣椒3克。2、調(diào)料:鹽、味精、白糖、醬油、料酒、豆瓣醬、辣椒粉、水淀粉各適量。3、泥鰍剖殺洗凈,去內(nèi)臟、料酒腌制20分鐘。4、油鍋燒熱,下泥嫩片、姜粒炒至泥鰍片伸展變直時(shí),加入豆瓣醬、辣椒粉炒香出味,加入少許清水,放入醬油、白糖、味精、料酒;以中小火燒至汁稠味濃時(shí),用水淀粉勾芡,將辣椒撒在泥鰍片上,撒香菜末即可。
導(dǎo)讀1、材料:泥鰍350克,姜粒、香菜末15克,辣椒3克。2、調(diào)料:鹽、味精、白糖、醬油、料酒、豆瓣醬、辣椒粉、水淀粉各適量。3、泥鰍剖殺洗凈,去內(nèi)臟、料酒腌制20分鐘。4、油鍋燒熱,下泥嫩片、姜粒炒至泥鰍片伸展變直時(shí),加入豆瓣醬、辣椒粉炒香出味,加入少許清水,放入醬油、白糖、味精、料酒;以中小火燒至汁稠味濃時(shí),用水淀粉勾芡,將辣椒撒在泥鰍片上,撒香菜末即可。
1、材料:泥鰍350克,姜粒、香菜末15克,辣椒3克。
2、調(diào)料:鹽、味精、白糖、醬油、料酒、豆瓣醬、辣椒粉、水淀粉各適量。
3、泥鰍剖殺洗凈,去內(nèi)臟、料酒腌制20分鐘。
4、油鍋燒熱,下泥嫩片、姜粒炒至泥鰍片伸展變直時(shí),加入豆瓣醬、辣椒粉炒香出味,加入少許清水,放入醬油、白糖、味精、料酒;以中小火燒至汁稠味濃時(shí),用水淀粉勾芡,將辣椒撒在泥鰍片上,撒香菜末即可。
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煮泥鰍怎么煮好吃
1、材料:泥鰍350克,姜粒、香菜末15克,辣椒3克。2、調(diào)料:鹽、味精、白糖、醬油、料酒、豆瓣醬、辣椒粉、水淀粉各適量。3、泥鰍剖殺洗凈,去內(nèi)臟、料酒腌制20分鐘。4、油鍋燒熱,下泥嫩片、姜粒炒至泥鰍片伸展變直時(shí),加入豆瓣醬、辣椒粉炒香出味,加入少許清水,放入醬油、白糖、味精、料酒;以中小火燒至汁稠味濃時(shí),用水淀粉勾芡,將辣椒撒在泥鰍片上,撒香菜末即可。