如何處理小龍蝦的蝦線

1、處理小龍蝦的蝦線有2種方法。

2、方法一：

（1）準備好一只牙簽來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)第3個關(guān)節(jié)處用牙簽穿過蝦身。

（2）一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會挑出。挑的結(jié)果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來。

（3）慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來。

3、方法二：

（1）先把小龍蝦清洗干凈之后放入到冷凍室。

（2）凍硬后直接把它尾部的尾翼一去掉，然后把它的背部用鋒利的剪刀剪開，直接把蝦線挑出來就行。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com