李先生紅油辣醬做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-04 10:54:22

李先生紅油辣醬做法

1、把新鮮紅辣椒洗凈，而后瀝干水分，將紅辣椒去蒂去籽后再用絞餡機攪碎，也可以直接用辣椒粉代替。 2、準備蒜、洋蔥、西紅柿，將其洗凈去皮，攪碎后待用。 3、用炒鍋炒熟花生，晾涼后去紅衣，用搟面杖搟成花生碎。 4、牛肉切丁，放入油鍋中加少許料酒炒熟，炒干即可。 5、鍋內(nèi)放入絞碎的辣椒、洋蔥、大蒜、西紅柿，再加入白糖、鹽、白醋、豆瓣醬一起煮沸;等待開鍋后繼續(xù)煮，邊煮邊不停攪拌。

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導讀1、把新鮮紅辣椒洗凈，而后瀝干水分，將紅辣椒去蒂去籽后再用絞餡機攪碎，也可以直接用辣椒粉代替。 2、準備蒜、洋蔥、西紅柿，將其洗凈去皮，攪碎后待用。 3、用炒鍋炒熟花生，晾涼后去紅衣，用搟面杖搟成花生碎。 4、牛肉切丁，放入油鍋中加少許料酒炒熟，炒干即可。 5、鍋內(nèi)放入絞碎的辣椒、洋蔥、大蒜、西紅柿，再加入白糖、鹽、白醋、豆瓣醬一起煮沸;等待開鍋后繼續(xù)煮，邊煮邊不停攪拌。