不粘鍋的涂層是什么材料

1、不粘鍋的涂層主要分為兩種：特氟龍(PTFE)涂層和陶瓷涂層，我們現(xiàn)在見(jiàn)到的大多數(shù)的不沾鍋用的都是特氟龍(PTFE)涂層。

2、特氟龍，學(xué)名聚四氟乙烯，英文縮寫(xiě)為PTFE。它是由四氟乙烯經(jīng)聚合而成的高分子化合物 ，具有優(yōu)良的化學(xué)穩(wěn)定性、耐腐蝕性，是當(dāng)今世界上耐腐蝕性能最佳材料之一，除熔融堿金屬、三氟化氯、五氟化氯和液氟外，能耐其它一切化學(xué)藥品，在王水中煮沸也不起變化，廣泛應(yīng)用于各種需要抗酸堿和有機(jī)溶劑的場(chǎng)合。有密封性、高潤(rùn)滑不黏性、電絕緣性和良好的抗老化能力、耐溫優(yōu)異（能在+250℃至-180℃的溫度下長(zhǎng)期工作）。所以在民用中用來(lái)做不粘鍋是最常用的。

3、陶瓷在不粘鍋的升級(jí)過(guò)程中起到了重要作用。陶瓷性能穩(wěn)定，并且經(jīng)過(guò)上千年的使用檢驗(yàn)，已充分證明其安全性。其使用納米技術(shù)令產(chǎn)品表面緊致無(wú)孔隙，是指采溶膠凝膠（Sol-Gel）工藝，利用無(wú)機(jī)的金屬鹽或有機(jī)醇鹽原料，分散到溶劑中，通過(guò)溶膠過(guò)程讓原料粒子均勻分布成溶膠，再將溶膠凝化轉(zhuǎn)變成固定凝膠，然后凝膠噴涂到金屬表面，通過(guò)干燥或熱處理形成表面涂層。達(dá)到不粘的效果。

4、陶瓷涂層不粘鍋的顏值通常比較高，安全性也高，不含PTFE、PFOA，耐高溫至450℃，即使溫度超過(guò)了450℃，也不會(huì)產(chǎn)生有害煙霧。

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