1、三北藕絲糖在寧波是與寧波豆酥糖齊名的,它外形是柱狀的,在表層還粘有黑芝麻和白芝麻,十分的誘人。藕絲糖吃起來(lái)香甜松脆,風(fēng)味十分的獨(dú)特,因此很受小朋友的喜愛。
2、寧波豆酥糖是寧波很出名的漢族傳統(tǒng)小吃,也是很經(jīng)典的寧式茶食。其口感疏松、入口即化,既沒有糖渣也不會(huì)粘牙,不管是男女老少都可以吃。
3、溪口千層餅是寧波的特色小吃,距今已有一百多年的歷史。它外形四方,里面層次分明,色澤金黃透綠,吃起來(lái)香酥松脆,口齒生香。溪口千層餅還多次獲得了國(guó)家和省級(jí)的特產(chǎn)品獎(jiǎng),在當(dāng)?shù)胤浅5氖軞g迎。
4、寧波阿拉老酒是中國(guó)黃酒的代表,“阿拉”是寧波的方言,意為“我們”。寧波阿拉老酒最早可以追溯到清朝年間,歷史相當(dāng)?shù)木眠h(yuǎn),來(lái)寧波旅游帶上一瓶寧波阿拉老酒回家與親朋好友共飲是一件非常美妙的事情。
5、寧波蟹糊在寧波被稱作是下飯神器,它是用新鮮的螃蟹作為原料,將其剪切、加鹽和其他調(diào)味品腌制而成,最后被密封在瓶子里面。寧波蟹糊可以配飯、配粥、配面條,十分的方便。
6、寧波是臨海城市,因此它的海產(chǎn)品是非常豐富的,而小黃魚在寧波則因口感鮮嫩肥美頗負(fù)盛名。將新鮮的小黃魚用來(lái)煮湯鮮香無(wú)比,游客想帶回家的話可以在當(dāng)?shù)刭?gòu)買已經(jīng)加工好的黃魚干給親朋好友嘗嘗鮮,也是別具一番風(fēng)味。
7、寧波年糕是寧波的傳統(tǒng)美食,至今已有數(shù)百年的歷史,而在寧波當(dāng)?shù)馗怯小澳旮饽旮饽昴旮撸衲旮热ツ旰谩钡拿篮迷⒁?。寧波年糕在?dāng)?shù)赝ǔ?huì)搭配雪菜烹煮,色澤美觀,十分美味。
8、油贊子是寧波的特色美食,外形跟麻花差不錯(cuò),有甜的有咸的,其中咸的海苔味油贊子最受人們歡迎,它香酥干脆,十分美味,不管是當(dāng)?shù)厝诉€是來(lái)寧波旅游的游客都很喜歡吃。
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