金駿眉如何沖泡

1、沖泡金駿眉紅茶采用中投法，預(yù)先放入3至5克金駿眉溫潤洗茶后，沿著玻璃杯的杯壁慢慢的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗，第一次注水后，金駿眉在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲，可根據(jù)個人口感習(xí)慣進(jìn)行3至8次的重復(fù)泡飲。

2、泡金駿眉紅茶的水溫一定要控制好，一般我們選用煮沸后，自然涼至85-90℃左右的水來沖泡金駿眉，較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因，是在于金駿眉的選料及制作工藝的特殊，水溫太高了則會失去其活性，適合的水溫有利于把金駿眉茶葉的香氣，滋味以及所富含的營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出。

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