湯圓和元宵不是同一種東西

1、湯圓和元宵不是同一種東西。大致來(lái)說(shuō)，以江浙為中心的南方地區(qū)，用包制方法制作的叫湯圓。以北京為中心的北方地區(qū)，用搖制方法制作的叫元宵。

2、嘗口感，既然湯圓和元宵在餡料上用料不同，自然嘗出來(lái)的味道也是不一樣的，再加上湯圓在制作時(shí)表皮就有水分，而元宵是干粉制作，會(huì)比較缺水，只要將這兩者一煮就能根據(jù)其湯汁的渾濁度來(lái)輕松分辨，湯圓的湯汁會(huì)比元宵清澈一些。

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