糖醋五花肉的制作方法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-04-03 18:31:49

糖醋五花肉的制作方法

1、食材：五花肉500g、料酒一湯匙、醬油兩湯匙、白糖三湯匙、香醋四湯匙。 2、調制糖醋醬：把料酒，醬油，白糖，香醋加上5湯匙清水攪拌均勻。 3、等到鍋燒熱之后倒油，爆香蔥姜調料后盛起備用。 4、留底油放入五花肉進行煸炒，要注意不要粘鍋，要不停的翻動。 5、煸至兩面焦黃，重新導入調料和少許溫水，加蓋小火5~8分鐘左右。 6、等到水汁不多時倒入調好的糖醋汁，加蓋轉大火。

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導讀1、食材：五花肉500g、料酒一湯匙、醬油兩湯匙、白糖三湯匙、香醋四湯匙。 2、調制糖醋醬：把料酒，醬油，白糖，香醋加上5湯匙清水攪拌均勻。 3、等到鍋燒熱之后倒油，爆香蔥姜調料后盛起備用。 4、留底油放入五花肉進行煸炒，要注意不要粘鍋，要不停的翻動。 5、煸至兩面焦黃，重新導入調料和少許溫水，加蓋小火5~8分鐘左右。 6、等到水汁不多時倒入調好的糖醋汁，加蓋轉大火。