川味粉蒸肉怎么做
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 19:06:40
川味粉蒸肉怎么做
1、材料:精品五花肉,料酒,蒸肉米粉,胡椒粉,老抽,土豆、蔥、花椒等。2、把肉切塊,不要太大,也不能太小,各人按到合適就好,可適當(dāng)加入排骨。3、準(zhǔn)備一根蔥,改段;姜切片;花椒適量。4、土豆?jié)L刀塊。5、用鹽、生抽、老抽、花椒面、海椒面、胡椒粉、糖把肉碼味,加入姜片和蔥段。6、鍋燒熱,倒入粉子、花椒,干炒。覺得有點(diǎn)粘鍋的時(shí)候就倒點(diǎn)點(diǎn)油進(jìn)去,接著炒,直到粉子成金黃色了,就可以了!
導(dǎo)讀1、材料:精品五花肉,料酒,蒸肉米粉,胡椒粉,老抽,土豆、蔥、花椒等。2、把肉切塊,不要太大,也不能太小,各人按到合適就好,可適當(dāng)加入排骨。3、準(zhǔn)備一根蔥,改段;姜切片;花椒適量。4、土豆?jié)L刀塊。5、用鹽、生抽、老抽、花椒面、海椒面、胡椒粉、糖把肉碼味,加入姜片和蔥段。6、鍋燒熱,倒入粉子、花椒,干炒。覺得有點(diǎn)粘鍋的時(shí)候就倒點(diǎn)點(diǎn)油進(jìn)去,接著炒,直到粉子成金黃色了,就可以了!
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1、材料:精品五花肉,料酒,蒸肉米粉,胡椒粉,老抽,土豆、蔥、花椒等。
2、把肉切塊,不要太大,也不能太小,各人按到合適就好,可適當(dāng)加入排骨。
3、準(zhǔn)備一根蔥,改段;姜切片;花椒適量。
4、土豆?jié)L刀塊。
5、用鹽、生抽、老抽、花椒面、海椒面、胡椒粉、糖把肉碼味,加入姜片和蔥段。
6、鍋燒熱,倒入粉子、花椒,干炒。覺得有點(diǎn)粘鍋的時(shí)候就倒點(diǎn)點(diǎn)油進(jìn)去,接著炒,直到粉子成金黃色了,就可以了!
7、把碼好味的肉還有土豆倒入鍋里,用粉子和勻凈。
8、上蒸鍋,先大火10分鐘,后改中火蒸半個(gè)小時(shí)左右,具體時(shí)間各人掌握。
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川味粉蒸肉怎么做
1、材料:精品五花肉,料酒,蒸肉米粉,胡椒粉,老抽,土豆、蔥、花椒等。2、把肉切塊,不要太大,也不能太小,各人按到合適就好,可適當(dāng)加入排骨。3、準(zhǔn)備一根蔥,改段;姜切片;花椒適量。4、土豆?jié)L刀塊。5、用鹽、生抽、老抽、花椒面、海椒面、胡椒粉、糖把肉碼味,加入姜片和蔥段。6、鍋燒熱,倒入粉子、花椒,干炒。覺得有點(diǎn)粘鍋的時(shí)候就倒點(diǎn)點(diǎn)油進(jìn)去,接著炒,直到粉子成金黃色了,就可以了!