怎么做怪味茄子的美食
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-03 19:06:37
怎么做怪味茄子的美食
1、茄子洗干凈,用滾刀的方式切成團(tuán)。2、胡蘿卜洗干凈,用滾刀的方式切成團(tuán),3、芹菜抽掉筋,斜切成兩厘米寬的菱形塊。4、鍋洗干凈,加水,燒開,把胡蘿卜和芹菜倒入焯一下水。5、姜和大蒜切成片,小蔥切成蔥花。6、青辣椒和紅辣椒洗干凈,切成菱形塊。8、又辣、又麻、又甜,還有點(diǎn)微微苦味的怪味茄子就做成了。
導(dǎo)讀1、茄子洗干凈,用滾刀的方式切成團(tuán)。2、胡蘿卜洗干凈,用滾刀的方式切成團(tuán),3、芹菜抽掉筋,斜切成兩厘米寬的菱形塊。4、鍋洗干凈,加水,燒開,把胡蘿卜和芹菜倒入焯一下水。5、姜和大蒜切成片,小蔥切成蔥花。6、青辣椒和紅辣椒洗干凈,切成菱形塊。8、又辣、又麻、又甜,還有點(diǎn)微微苦味的怪味茄子就做成了。
1、茄子洗干凈,用滾刀的方式切成團(tuán)。
2、胡蘿卜洗干凈,用滾刀的方式切成團(tuán),
3、芹菜抽掉筋,斜切成兩厘米寬的菱形塊。
4、鍋洗干凈,加水,燒開,把胡蘿卜和芹菜倒入焯一下水。
5、姜和大蒜切成片,小蔥切成蔥花。
6、青辣椒和紅辣椒洗干凈,切成菱形塊。
7、鍋里放油,燒到五六成熱的時(shí)候,把姜、大蒜、青辣椒、紅辣椒倒進(jìn)去翻炒,炒出香味的時(shí)候,加入胡蘿卜、芹菜、茄子、鹽一起翻炒,茄子炒熟為止,就加花椒面,白糖、味精調(diào)味。翻炒均勻。
8、又辣、又麻、又甜,還有點(diǎn)微微苦味的怪味茄子就做成了。
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1、茄子洗干凈,用滾刀的方式切成團(tuán)。2、胡蘿卜洗干凈,用滾刀的方式切成團(tuán),3、芹菜抽掉筋,斜切成兩厘米寬的菱形塊。4、鍋洗干凈,加水,燒開,把胡蘿卜和芹菜倒入焯一下水。5、姜和大蒜切成片,小蔥切成蔥花。6、青辣椒和紅辣椒洗干凈,切成菱形塊。8、又辣、又麻、又甜,還有點(diǎn)微微苦味的怪味茄子就做成了。