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花椒醬制作步驟

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 08:31:40
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花椒醬制作步驟

1、材料：黃瓜、花椒、花生油、蔥、姜、料酒、香油、白糖、面醬等適量。2、鮮花椒用清水漂洗一下，瀝干，五花肉切成丁、蔥姜切末備用。3、黃瓜洗凈切成丁，用石臼把花椒搗碎。4、鍋里開(kāi)火放一大勺油，油微熱把搗碎的花椒放入，用油把花椒炸香。5、放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出來(lái)，可以看到鍋里的油慢慢多起來(lái)，加入一勺料酒。
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導(dǎo)讀1、材料：黃瓜、花椒、花生油、蔥、姜、料酒、香油、白糖、面醬等適量。2、鮮花椒用清水漂洗一下，瀝干，五花肉切成丁、蔥姜切末備用。3、黃瓜洗凈切成丁，用石臼把花椒搗碎。4、鍋里開(kāi)火放一大勺油，油微熱把搗碎的花椒放入，用油把花椒炸香。5、放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出來(lái)，可以看到鍋里的油慢慢多起來(lái)，加入一勺料酒。

1、材料：黃瓜、花椒、花生油、蔥、姜、料酒、香油、白糖、面醬等適量。

2、鮮花椒用清水漂洗一下，瀝干，五花肉切成丁、蔥姜切末備用。

3、黃瓜洗凈切成丁，用石臼把花椒搗碎。

4、鍋里開(kāi)火放一大勺油，油微熱把搗碎的花椒放入，用油把花椒炸香。

5、放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出來(lái)，可以看到鍋里的油慢慢多起來(lái)，加入一勺料酒。

6、加入蔥姜末爆香，把黃瓜丁放進(jìn)去翻炒，要多翻炒一段時(shí)間，把黃瓜里的水分煸出來(lái)，黃瓜變軟變透明。

7、加入一小碗面醬，小火慢慢炒醬，加入一勺糖提鮮，不停地?cái)嚢?，直到醬粘稠，加入一點(diǎn)香油即可停火出鍋，花椒醬制作完成。

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花椒醬制作步驟

1、材料：黃瓜、花椒、花生油、蔥、姜、料酒、香油、白糖、面醬等適量。2、鮮花椒用清水漂洗一下，瀝干，五花肉切成丁、蔥姜切末備用。3、黃瓜洗凈切成丁，用石臼把花椒搗碎。4、鍋里開(kāi)火放一大勺油，油微熱把搗碎的花椒放入，用油把花椒炸香。5、放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出來(lái)，可以看到鍋里的油慢慢多起來(lái)，加入一勺料酒。
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