自己催熟水果的方法

1、把蘋果或者香蕉和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果還是獼猴桃，放在一起，用袋子裝起來，扎緊封口即可。

2、但相對(duì)來說香蕉比較容易壞，而乙烯主要由香蕉皮產(chǎn)生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了，廢物利用嘛。

3、劃破水果會(huì)促進(jìn)乙烯的釋放。在民間，有在柿子上插秸稈促其變軟的說法，而西方也有“一個(gè)爛蘋果破壞一整筐”的諺語。

4、在要催熟的水果上無關(guān)緊要的部位，比如蒂上扎一些傷痕，或者直接在袋子里放上一個(gè)敲壞的蘋果，也可以很快催熟。

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