苦瓜怎么涼拌

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-03 18:53:06

1、首先把苦瓜洗凈去頭分成兩半，去除苦瓜子切片，用鹽腌制，姜、大蒜切成末，小蔥切成蔥花。2、鍋洗凈，加水，大火燒開，苦瓜倒入下鍋焯水，撈出瀝干，再裝入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、醬油、白糖、蔥花調(diào)味，拌勻即可食用。

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導(dǎo)讀1、首先把苦瓜洗凈去頭分成兩半，去除苦瓜子切片，用鹽腌制，姜、大蒜切成末，小蔥切成蔥花。2、鍋洗凈，加水，大火燒開，苦瓜倒入下鍋焯水，撈出瀝干，再裝入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、醬油、白糖、蔥花調(diào)味，拌勻即可食用。

1、首先把苦瓜洗凈去頭分成兩半，去除苦瓜子切片，用鹽腌制，姜、大蒜切成末，小蔥切成蔥花。

2、鍋洗凈，加水，大火燒開，苦瓜倒入下鍋焯水，撈出瀝干，再裝入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、醬油、白糖、蔥花調(diào)味，拌勻即可食用。

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