臘肉怎么做好比較好吃

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-05-04 08:23:16

臘肉怎么做好比較好吃

1、可以將購買回來的臘肉清洗干凈，再放入清水中熬煮一段時(shí)間去除它內(nèi)部的鹽分，然后將煮好的臘肉取出來切成片狀并碼入盤子中蒸十五分鐘左右即可食用，非常下飯。 2、還可以用臘肉來制作煲仔飯，只需要把浸泡了半個(gè)小時(shí)的大米和豬油放入砂鍋中熬煮到七成熟，再把臘肉、姜絲、青菜、雞蛋放入砂鍋用小火繼續(xù)熬煮，最后加入醬油、蠔油等調(diào)味料拌勻即可。

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導(dǎo)讀1、可以將購買回來的臘肉清洗干凈，再放入清水中熬煮一段時(shí)間去除它內(nèi)部的鹽分，然后將煮好的臘肉取出來切成片狀并碼入盤子中蒸十五分鐘左右即可食用，非常下飯。 2、還可以用臘肉來制作煲仔飯，只需要把浸泡了半個(gè)小時(shí)的大米和豬油放入砂鍋中熬煮到七成熟，再把臘肉、姜絲、青菜、雞蛋放入砂鍋用小火繼續(xù)熬煮，最后加入醬油、蠔油等調(diào)味料拌勻即可。