怎么做三門青蟹
來源：懂視網(wǎng)
責編：小OO
時間：2022-04-03 18:31:25
怎么做三門青蟹
1、三門青蟹兩只，料酒適量，生姜適量，醋適量，筷子一只。2、青蟹殺死之后，再用刷子把附著在蟹殼表面的淤泥，苔蘚什么的刷干凈3、把它們肚子朝天放在一個稍微深一點的湯盤里，撒上姜絲，倒一些料酒，蒸鍋水燒開以后，用大火蒸8到10分鐘就好了。4、由于青蟹生活在海里，本身就帶有咸味，所以不用放鹽。但是姜不可少，最好是老姜，青蟹大寒，必須要用姜中和。還有，青蟹也不能蒸太久，蒸久了肉會縮小。
導讀1、三門青蟹兩只，料酒適量，生姜適量，醋適量，筷子一只。2、青蟹殺死之后，再用刷子把附著在蟹殼表面的淤泥，苔蘚什么的刷干凈3、把它們肚子朝天放在一個稍微深一點的湯盤里，撒上姜絲，倒一些料酒，蒸鍋水燒開以后，用大火蒸8到10分鐘就好了。4、由于青蟹生活在海里，本身就帶有咸味，所以不用放鹽。但是姜不可少，最好是老姜，青蟹大寒，必須要用姜中和。還有，青蟹也不能蒸太久，蒸久了肉會縮小。
1、三門青蟹兩只，料酒適量，生姜適量，醋適量，筷子一只。
2、青蟹殺死之后，再用刷子把附著在蟹殼表面的淤泥，苔蘚什么的刷干凈
3、把它們肚子朝天放在一個稍微深一點的湯盤里，撒上姜絲，倒一些料酒，蒸鍋水燒開以后，用大火蒸8到10分鐘就好了。
4、由于青蟹生活在海里，本身就帶有咸味，所以不用放鹽。但是姜不可少，最好是老姜，青蟹大寒，必須要用姜中和。還有，青蟹也不能蒸太久，蒸久了肉會縮小。
5、吃的時候蘸點加了蒜泥的醋。
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怎么做三門青蟹
1、三門青蟹兩只，料酒適量，生姜適量，醋適量，筷子一只。2、青蟹殺死之后，再用刷子把附著在蟹殼表面的淤泥，苔蘚什么的刷干凈3、把它們肚子朝天放在一個稍微深一點的湯盤里，撒上姜絲，倒一些料酒，蒸鍋水燒開以后，用大火蒸8到10分鐘就好了。4、由于青蟹生活在海里，本身就帶有咸味，所以不用放鹽。但是姜不可少，最好是老姜，青蟹大寒，必須要用姜中和。還有，青蟹也不能蒸太久，蒸久了肉會縮小。
