焦糖煉乳布丁的做法簡(jiǎn)單介紹
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-03 18:31:27
焦糖煉乳布丁的做法簡(jiǎn)單介紹
1、材料：雞蛋2個(gè)，雞蛋黃1個(gè)，牛奶300克，白糖50克，煉乳25克，清水15克，開(kāi)水50克。2、白糖加清水放入鍋中，開(kāi)中小火。熬至出現(xiàn)大泡泡顏色稍有變化后轉(zhuǎn)小火。當(dāng)顏色變成深色時(shí)關(guān)火，加入開(kāi)水（加入開(kāi)水時(shí)一定要小心表面會(huì)有飛濺）。倒入碗中晾涼。3、兩個(gè)全蛋加一個(gè)蛋黃加上白糖，用打蛋器攪打均勻。4、將晾涼的焦糖倒入牛奶中，加入煉乳與雞蛋液混合。5、用篩子過(guò)篩混合好的布丁液，倒入容量差不多的碗中。
導(dǎo)讀1、材料：雞蛋2個(gè)，雞蛋黃1個(gè)，牛奶300克，白糖50克，煉乳25克，清水15克，開(kāi)水50克。2、白糖加清水放入鍋中，開(kāi)中小火。熬至出現(xiàn)大泡泡顏色稍有變化后轉(zhuǎn)小火。當(dāng)顏色變成深色時(shí)關(guān)火，加入開(kāi)水（加入開(kāi)水時(shí)一定要小心表面會(huì)有飛濺）。倒入碗中晾涼。3、兩個(gè)全蛋加一個(gè)蛋黃加上白糖，用打蛋器攪打均勻。4、將晾涼的焦糖倒入牛奶中，加入煉乳與雞蛋液混合。5、用篩子過(guò)篩混合好的布丁液，倒入容量差不多的碗中。
1、材料：雞蛋2個(gè)，雞蛋黃1個(gè)，牛奶300克，白糖50克，煉乳25克，清水15克，開(kāi)水50克。
2、白糖加清水放入鍋中，開(kāi)中小火。熬至出現(xiàn)大泡泡顏色稍有變化后轉(zhuǎn)小火。當(dāng)顏色變成深色時(shí)關(guān)火，加入開(kāi)水（加入開(kāi)水時(shí)一定要小心表面會(huì)有飛濺）。倒入碗中晾涼。
3、兩個(gè)全蛋加一個(gè)蛋黃加上白糖，用打蛋器攪打均勻。
4、將晾涼的焦糖倒入牛奶中，加入煉乳與雞蛋液混合。
5、用篩子過(guò)篩混合好的布丁液，倒入容量差不多的碗中。
6、烤箱預(yù)熱，烤箱下層放入一盤(pán)溫水，上下火中層170度烤40分鐘，記得加蓋錫紙。時(shí)間到后放在烤箱里悶三分鐘后再取出即可。
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焦糖煉乳布丁的做法簡(jiǎn)單介紹
1、材料：雞蛋2個(gè)，雞蛋黃1個(gè)，牛奶300克，白糖50克，煉乳25克，清水15克，開(kāi)水50克。2、白糖加清水放入鍋中，開(kāi)中小火。熬至出現(xiàn)大泡泡顏色稍有變化后轉(zhuǎn)小火。當(dāng)顏色變成深色時(shí)關(guān)火，加入開(kāi)水（加入開(kāi)水時(shí)一定要小心表面會(huì)有飛濺）。倒入碗中晾涼。3、兩個(gè)全蛋加一個(gè)蛋黃加上白糖，用打蛋器攪打均勻。4、將晾涼的焦糖倒入牛奶中，加入煉乳與雞蛋液混合。5、用篩子過(guò)篩混合好的布丁液，倒入容量差不多的碗中。
