魚香土豆茄子的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2022-04-03 18:31:47
魚香土豆茄子的做法
1、主料：茄子200克、土豆200克、青椒50克。2、準備大蒜，生姜，剁椒。3、食材全部洗凈，土豆切條，青椒切片，茄子用手拗斷。4、準備魚香調料。5、鍋內油溫5分熱下入大蒜片和生姜片爆香。6、倒入茄子和土豆反復煸炒至全部變色加入適量鹽。7、加入剁椒。8、加入適量開水翻炒均勻。9、加入魚香調料。10、蓋上大火燒開2分鐘轉小火至土豆酥軟。11、打開轉大火加入青椒煸炒半分鐘。
導讀1、主料：茄子200克、土豆200克、青椒50克。2、準備大蒜，生姜，剁椒。3、食材全部洗凈，土豆切條，青椒切片，茄子用手拗斷。4、準備魚香調料。5、鍋內油溫5分熱下入大蒜片和生姜片爆香。6、倒入茄子和土豆反復煸炒至全部變色加入適量鹽。7、加入剁椒。8、加入適量開水翻炒均勻。9、加入魚香調料。10、蓋上大火燒開2分鐘轉小火至土豆酥軟。11、打開轉大火加入青椒煸炒半分鐘。
1、主料：茄子200克、土豆200克、青椒50克。
2、準備大蒜，生姜，剁椒。
3、食材全部洗凈，土豆切條，青椒切片，茄子用手拗斷。
4、準備魚香調料。
5、鍋內油溫5分熱下入大蒜片和生姜片爆香。
6、倒入茄子和土豆反復煸炒至全部變色加入適量鹽。
7、加入剁椒。
8、加入適量開水翻炒均勻。
9、加入魚香調料。
10、蓋上大火燒開2分鐘轉小火至土豆酥軟。
11、打開轉大火加入青椒煸炒半分鐘。
12、加入雞精煸炒均勻后熄火出鍋。
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魚香土豆茄子的做法
1、主料：茄子200克、土豆200克、青椒50克。2、準備大蒜，生姜，剁椒。3、食材全部洗凈，土豆切條，青椒切片，茄子用手拗斷。4、準備魚香調料。5、鍋內油溫5分熱下入大蒜片和生姜片爆香。6、倒入茄子和土豆反復煸炒至全部變色加入適量鹽。7、加入剁椒。8、加入適量開水翻炒均勻。9、加入魚香調料。10、蓋上大火燒開2分鐘轉小火至土豆酥軟。11、打開轉大火加入青椒煸炒半分鐘。
