冬季補(bǔ)湯制作方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 09:26:20

冬季補(bǔ)湯制作方法

1、材料：乳鴿2只（大概500克）、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、姜片5克、清湯2000克、食鹽適量。2、把乳鴿宰殺后，去毛、內(nèi)臟，洗凈后，斬成四大塊，放入開水鍋內(nèi)，焯去血水后，撈起備用。3、再把瀝干水分的乳鴿，和洗凈的沙參、玉竹、麥冬、姜片一起放入紗煲內(nèi)，加入清湯，蓋起蓋子。4、然后用小火慢煨，燉煮60分鐘時(shí)間后，調(diào)味，冷卻下來后即可飲用。

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導(dǎo)讀1、材料：乳鴿2只（大概500克）、沙參20克、玉竹20克、麥冬15克、姜片5克、清湯2000克、食鹽適量。2、把乳鴿宰殺后，去毛、內(nèi)臟，洗凈后，斬成四大塊，放入開水鍋內(nèi)，焯去血水后，撈起備用。3、再把瀝干水分的乳鴿，和洗凈的沙參、玉竹、麥冬、姜片一起放入紗煲內(nèi)，加入清湯，蓋起蓋子。4、然后用小火慢煨，燉煮60分鐘時(shí)間后，調(diào)味，冷卻下來后即可飲用。