怎樣制作草魚干
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-15 14:23:51
怎樣制作草魚干
1、草魚500-1000g，白酒100-250ml，低鈉鹽50-100g，醬油60-90ml。2、將草魚剖肚去臟，挖魚鰓去魚尾、魚鱗，清洗干凈。3、用刀將草魚由脊背一分為二，并對(duì)每一側(cè)草魚塊切成一條條。4、再次清洗，用白酒浸泡放于器皿的草魚。5、倒掉白酒，添加低鈉鹽和醬油，然后進(jìn)行均勻攪拌。6、靜止放置，于晴天情況下進(jìn)行曬干。7、晾曬2-3天后，便可冷藏待用、食用。
導(dǎo)讀1、草魚500-1000g，白酒100-250ml，低鈉鹽50-100g，醬油60-90ml。2、將草魚剖肚去臟，挖魚鰓去魚尾、魚鱗，清洗干凈。3、用刀將草魚由脊背一分為二，并對(duì)每一側(cè)草魚塊切成一條條。4、再次清洗，用白酒浸泡放于器皿的草魚。5、倒掉白酒，添加低鈉鹽和醬油，然后進(jìn)行均勻攪拌。6、靜止放置，于晴天情況下進(jìn)行曬干。7、晾曬2-3天后，便可冷藏待用、食用。
1、草魚500-1000g，白酒100-250ml，低鈉鹽50-100g，醬油60-90ml。
2、將草魚剖肚去臟，挖魚鰓去魚尾、魚鱗，清洗干凈。
3、用刀將草魚由脊背一分為二，并對(duì)每一側(cè)草魚塊切成一條條。
4、再次清洗，用白酒浸泡放于器皿的草魚。
5、倒掉白酒，添加低鈉鹽和醬油，然后進(jìn)行均勻攪拌。
6、靜止放置，于晴天情況下進(jìn)行曬干。
7、晾曬2-3天后，便可冷藏待用、食用。
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怎樣制作草魚干
1、草魚500-1000g，白酒100-250ml，低鈉鹽50-100g，醬油60-90ml。2、將草魚剖肚去臟，挖魚鰓去魚尾、魚鱗，清洗干凈。3、用刀將草魚由脊背一分為二，并對(duì)每一側(cè)草魚塊切成一條條。4、再次清洗，用白酒浸泡放于器皿的草魚。5、倒掉白酒，添加低鈉鹽和醬油，然后進(jìn)行均勻攪拌。6、靜止放置，于晴天情況下進(jìn)行曬干。7、晾曬2-3天后，便可冷藏待用、食用。
