紅燒魚(yú)的做法步驟

紅燒魚(yú)是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見(jiàn)且深受男女老少喜愛(ài)的一道菜肴，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買(mǎi)一些魚(yú)肉放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買(mǎi)回魚(yú)肉的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何做紅燒魚(yú)，不進(jìn)行處理的魚(yú)肉很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致魚(yú)肉后期無(wú)法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做紅燒魚(yú)的情況呢？那么接下來(lái)就由我來(lái)介紹一下做紅燒魚(yú)的步驟吧。
第一步：
首先將生姜切成碎末備用，糟魚(yú)劃過(guò)花刀后放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出。
第二步：
然后開(kāi)火熱鍋，加入適當(dāng)?shù)氖秤糜?，在熱好的油鍋?nèi)放入姜末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及醬油調(diào)味炒香。
第三步：
之后加入適當(dāng)?shù)乃湃朐泗~(yú)煮大概20分鐘時(shí)間撈出裝盤(pán)即可。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何做紅燒魚(yú)了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何做紅燒魚(yú)。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是放入魚(yú)肉煮大概20分鐘時(shí)間才能撈出裝盤(pán)。以上就是做紅燒魚(yú)的步驟。

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