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怎樣做龍利魚(yú)菠菜意面

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-14 23:45:29
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怎樣做龍利魚(yú)菠菜意面

1、龍利魚(yú)柳2條，意大利寬面226.4g，菠菜113.25g，檸檬1只，大蒜頭3粒，迷迭香1串，黃油30ml，白葡萄酒30ml，酸豆15ml，中筋面粉62.5g，紅辣椒碎2.5ml。2、龍俐魚(yú)提前拿出解凍。洗凈所有原料，菠菜切碎，蒜泥切末，酸豆角切碎待用。3、小心地將寬面分開(kāi)，放入沸水中。煮2-3分鐘，至面條斷生，有嚼勁。撈出面條瀝干。
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導(dǎo)讀1、龍利魚(yú)柳2條，意大利寬面226.4g，菠菜113.25g，檸檬1只，大蒜頭3粒，迷迭香1串，黃油30ml，白葡萄酒30ml，酸豆15ml，中筋面粉62.5g，紅辣椒碎2.5ml。2、龍俐魚(yú)提前拿出解凍。洗凈所有原料，菠菜切碎，蒜泥切末，酸豆角切碎待用。3、小心地將寬面分開(kāi)，放入沸水中。煮2-3分鐘，至面條斷生，有嚼勁。撈出面條瀝干。

1、龍利魚(yú)柳2條，意大利寬面226.4g，菠菜113.25g，檸檬1只，大蒜頭3粒，迷迭香1串，黃油30ml，白葡萄酒30ml，酸豆15ml，中筋面粉62.5g，紅辣椒碎2.5ml。

2、龍俐魚(yú)提前拿出解凍。洗凈所有原料，菠菜切碎，蒜泥切末，酸豆角切碎待用。

3、小心地將寬面分開(kāi)，放入沸水中。煮2-3分鐘，至面條斷生，有嚼勁。撈出面條瀝干。

4、龍俐魚(yú)柳吸干水分。兩面撒上適量鹽與黑胡椒腌制片刻。將面粉放入盤(pán)子中，魚(yú)柳沾上少量面粉，放入油鍋低溫煎熟，高溫上色至金黃。

5、鍋中放入黃油。溶化后放入蒜末、酸豆角、迷迭香和紅辣椒粉（如有擦皮器放入少許檸檬皮更佳）。煸香后放菠菜碎、白蘭地與半個(gè)檸檬汁。用鹽與胡椒粉調(diào)味。

6、在鍋中放入面條與一小碗煮面條水。翻炒均勻。如果面條過(guò)干可放入煮面條水燜煮。到恰當(dāng)濃度，關(guān)火。用鹽與胡椒粉調(diào)味。裝盤(pán)享用，用迷迭香和檸檬片來(lái)裝點(diǎn)你的面吧！

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1、龍利魚(yú)柳2條，意大利寬面226.4g，菠菜113.25g，檸檬1只，大蒜頭3粒，迷迭香1串，黃油30ml，白葡萄酒30ml，酸豆15ml，中筋面粉62.5g，紅辣椒碎2.5ml。2、龍俐魚(yú)提前拿出解凍。洗凈所有原料，菠菜切碎，蒜泥切末，酸豆角切碎待用。3、小心地將寬面分開(kāi)，放入沸水中。煮2-3分鐘，至面條斷生，有嚼勁。撈出面條瀝干。
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