炒秋葵多久能熟

秋葵是一種非常美味的蔬菜，一般都是用來(lái)做沙拉或者做成涼拌秋葵，但其實(shí)秋葵炒著吃也是非常美味的，但是因?yàn)榍锟戳酥笠彩蔷G色，外表并沒有什么變化，所以很多人都不知道秋葵炒多久才算是變熟了，那么一起來(lái)看看小編幾天的分享吧。

一般建議炒3到5分鐘即可。

在烹飪秋葵時(shí)，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免秋葵的營(yíng)養(yǎng)成分流失過多，降低食用價(jià)值，且還會(huì)對(duì)秋葵的口感有所影響，一般炒3-5分鐘為好，這樣炒出的秋葵顏色碧綠、口感爽口，沒有青澀等苦味，只是在炒秋葵前建議焯水處理，這樣能夠?qū)⑶锟械牟菟嵊兴コ?，在一定程度上提高食用口感和人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。 

雖然秋葵其實(shí)本身就是一種可以生吃的蔬菜，炒太久了會(huì)造成秋葵本身營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失，口感吃起來(lái)會(huì)比較綿軟，失去了秋葵爽脆的特性。但是生秋葵大家也不要多吃，因?yàn)榍锟且环N性質(zhì)寒涼的食物，食用過多會(huì)刺激胃腸功能，導(dǎo)致體內(nèi)胃酸分泌過多，從而引起腹瀉、腹痛等胃不適情況，其次，還會(huì)增加自身寒涼之氣，導(dǎo)致寒氣過甚而引起手腳冰涼、腹痛等不適癥狀。

上面就是小編今天給大家分享的內(nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助。

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