自制布丁的做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2020-11-19 04:30:48

先把糖放入鍋中，加入一點(diǎn)水煮至沸騰，然后趁熱向鍋里加入2湯匙熱水，在杯子里擦一層黃油，方便脫模，接著將牛奶倒入另一個(gè)小鍋，加入糖和藍(lán)莓，煮沸牛奶，再在煮好的牛奶加入打好的雞蛋，攪拌均勻，用錫紙把杯子包在烤箱里烤即可。

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導(dǎo)讀先把糖放入鍋中，加入一點(diǎn)水煮至沸騰，然后趁熱向鍋里加入2湯匙熱水，在杯子里擦一層黃油，方便脫模，接著將牛奶倒入另一個(gè)小鍋，加入糖和藍(lán)莓，煮沸牛奶，再在煮好的牛奶加入打好的雞蛋，攪拌均勻，用錫紙把杯子包在烤箱里烤即可。

藍(lán)莓焦糖布丁富有牛奶風(fēng)味，芳香醇厚。趁熱吃，溫暖你的心。如果你把它放在冰箱里冷凍一段時(shí)間。冰涼透心是很好的冷品，所以它是一種適合所有季節(jié)的甜點(diǎn)。那么布丁怎么做簡(jiǎn)單又好吃呢?下面和小編一起來(lái)看看吧。

1.把糖加到小鍋里。加入一點(diǎn)水水沸騰后，焦糖開(kāi)始變色?？礻P(guān)火，余熱會(huì)使焦糖變黑。然后趁熱向鍋里加入2湯匙熱水

2.在杯子里擦一層黃油。方便脫模。將焦糖倒入杯中

3.將牛奶倒入另一個(gè)小鍋。加入糖。

4.加入藍(lán)莓，煮沸牛奶。

5.將煮好的牛奶加入打好的雞蛋中，攪拌均勻。用篩子過(guò)濾。

6.將過(guò)濾后的蛋奶倒入杯狀模具中。

7.用錫紙把杯子包在烤箱里，水開(kāi)后在水中蒸15分鐘。

8.成型出爐。用刀子繞著杯子模具旋轉(zhuǎn)，然后在盤(pán)子里把它翻過(guò)來(lái)。

以上就是關(guān)于布丁怎么做簡(jiǎn)單又好吃的做法了，是不是非常簡(jiǎn)單呢？喜歡的朋友們可以去試試哦，非常好吃哦。

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