我相信許多朋友對(duì)金槍魚如何能被很好地食用感興趣。讓我們把它介紹給你,希望它能對(duì)你有所幫助,一起來看看吧。
1.在金槍魚肉上撒鹽和胡椒,用面粉、蛋液和面包屑粘住金槍魚。
2.在鍋中用80%的熱油煎至金黃色,取出,切片,將牛油果放入碗中,榨檸檬汁。
3.放入適量的辣根、適量的醬油、適量的胡椒,碾碎并攪拌均勻,攪拌成泥狀,將金槍魚片放入盤中,倒入牛油果泥即可。
還有另一種方式:
1.將金槍魚的正面和背面放入鍋中,加入蔥絲、姜絲和料酒,然后腌制5分鐘。
2.將魚放在鍋里,通過燒油在淀粉層上,在下一個(gè)鍋里油炸,將油放在鍋里,翻炒洋蔥、姜和大蒜,翻炒胡椒,放500毫升清水。
3.加入蠔油、醬油、料酒等。煮沸時(shí),將炸魚放入鍋中燉20分鐘,在剩下的湯里加入淀粉,收集汁液,然后將汁液倒在魚上。
以上就是關(guān)于金槍魚怎么做好吃的兩種方法,喜歡吃的金槍魚的朋友們可以按照以上的方法來操作,希望對(duì)大家有所幫助。
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